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Image by Rodrigo Flores

Sobre o cafezão que está tomando

Aniversário dos Gêmeos - 2026

       Que legal que se interessou mais pelo café! Ele é de fato um café muito especial.


        Foi produzido lá em Carmo de Minas, a 1200 m de altitude na região conhecida como Mantiqueira de Minas. A fazenda Família Sertão (@cafefamiliasertao) já teve um dos seus cafés premiados com a maior pontuação da história! 


         Este lote é de uma variedade de café arábica (Coffea arabica) chamada de Bourbon Amarelo e foi seco dentro da casca, garantindo mais notas de frutas, doçura bem presente e um pouco menos de acidez. Os grãos foram torrados com maestria pelo pessoal do Garagem do Café (@garagemdocafe), em São Paulo, no dia 19/12/2025. Super fresco!

           O café que você está tomando apresenta alto dulçor, acidez cítrica média-baixa e um corpo licoroso. Com notas que remetem a frutas vermelhas, frutas roxas e mel e que ficam na sua boca por um tempão.

           Vale sempre lembrar que em cafés especiais como este, conseguimos perceber outras notas quando a bebida esfria um pouquinho. Então, se conseguir esperar, seu paladar vai te surpreender duas vezes!

 

Gostou do que tomou?

Sabia que você também pode oferecer um excelente café em seus eventos e reuniões?

 

Fale comigo e peça um orçamento. Tenho diversos serviços que podem se enquadrar na sua necessidade. Se quiser apenas deixar um feedback também pode :)

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